Tumeh Ungkot

ungkot nam neuk

bawang mirah 2 neuk
bawang puteh sineuk
campli ubiet 20 neuk
campli mirah 5 neuk
boh halia
kunyet bak ujong sendok
aweuh bak ujong sendok, (lebeh lee dari kunyet bacut)
campli kleng bubuk bak ujong sendok
sira obee teuh perlee

Kuah Asam Keueng

ungkot rayeuk 6 neuk
boh limeng 5 neuk

bawang mirah agak rayeuk sineuk
bawang puteh sineuk
campli ubiet 25 neuk nyeu
asam tsunti 4 neuk
boh halia basyut
ie boh kuyuen biok
sira bacut
kunyeut biok sagai